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| Integrazione Tutto quello che vorresti sapere riguardo i supplementi, sfatiamo miti e leggende ed impariamo ad usare gli integratori alimentari. |
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| Questo post viene creato su richiesta di voi ragazzi del forum per capire meglio il contetuto degli integratori e la funzione del loro utilizzo... Invito tutti a non rispondere su questo post ma se volete discutere apritene uno nuovo. Verrà aggiornato periodicamente... alllora cominciamo lezione 1 LE PROTEINE Le proteine sono costituite da catene di amminoacidi e senza di queste non si possono costruire i muscoli. Oltre a fornire ai muscoli i "mattoni" necessari per la crescita, le proteine hanno un effetto positivo sull'equilibrio dell'insulina e sui livelli energetici. Se non si assume in ogni pasto delle proteine il contenuto di zucchero nel sangue varierà ampiamente durante tutta la giornata. Un momento ci si sente bene, il successivo ci si sentirà stanchi e distrutti, ma se si bilancia sempre i pasti con proteine e carboidrati i livelli energetici si manterranno stabili. Sono disponibili integratori di proteine di tutti i tipi: proteine del latte, delle uova, della soia, della carne rossa e quelle vegetali. Da cosa decidiamo quale scegliere? per gli amanti delle proteine ad alto valore biologico e per quelli che sono intolleranti al latte consiglio vivamente quelle all'uovo anche se come gusto tendono ad essere abbastanza ;( vomitose!!! Per quelli che cercano un aumento di massa rapido consiglio quelle al 70% in modo che possiate assumere comunque una buona quantità di carboidrati Per quelli che hanno già un buon livello muscolare e cercano la qualità più che la massa allora meglio passare a quelle al 90% Altra differenza si può fare tra proteine a rilascio graduale e quella a rilascio veloce: le prime sono composte da proteine dell'uovo, della soia e del caseinato e sono ottime e vanno assunte prima di andare a dormire o al mattino e rilasciano proteine gradulamente nelle ore successive le seconde sono generalmente composte da proteine del siero del latte o lattoglubuline e questo sono ideali nei post allenamento per un recupero veloce Una volta deciso il tipo di proteina quale comprare? Attenzione ragazzi ai prezzi troppo bassi, molto spesso questo significa scarsa qualità... e la qualità è importante... voi comprereste carne di cui non sapete l'origine e vedete che costa poco?? oppure vedete del cioccolato che costa pochissimo e scoprite che non è cacao puro ma è burro sciolto lo comprereste??? ecco la stessa cosa dovete fare con gli integratori non guardate solo il prezzo!!!!! Se uno vi dice cavolo quelle proteine costano poco le ho assaggiate e sono buone non vuol dire che siano valide !!!! sono buone magari perchè sono piene di aspartane cosa dobbiamo controllare ??? i residui di sostanze tossiche come l'ammoniaca che proteine ci sono all'interno, molte sono di bassa qualità che la percentuale di proteine sia almeno quasi reale inquano il massimo ottenibile in un prodotto è 85% circa, e qui apro una parentesi per legge le proteine come altri prodotti possono avere un errore del 5% perciò quando trovate 90% molto spesso è 85% circa quindi se cominciate a prendere quelle all' 80% non si sa che reale quota abbiano. Inoltre guardate se il valore è misurato a secco (nel barattolo) o a telquel (in acqua) inquanto se è a secco nel momento in cui viene messo in acqua la sua percentuale diminuisce invece a telquel il suo valore è reale. Spero di essere stato utile in questa prima lezione appena riesco passo al prossimo integratore |
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