Per un anno ho utilizzato gli albumi liquidi per aumentare il quantitativo di proteine e li ho trovati molto utili.

Esempio:lamattina facevo 300ml di albumi,200ml di latte,1caffè e avvolte ci frullavo 1 banana.
Poi ho sentito dire che faceva male berli cosi anche se erano pastoizzati a causa dell'avidina.
Vorrei sapere se qualcuno li utilizza crudi e se ci sono controindicazioni nel berli poicheè sono pastorizzati come il latte.
Vorrei ricomprarli ma sono indeciso.

Io li ho sempre cotti. Comunque se sono pastorizzati non credo ci siano problemi.

Riguardo l'avidina ci sono dei problemi o con la pastorizzazione non ci sono più problemi?

Non te lo so dire...dovresti chiedere a ct. Credo però di no, ma non ne sono sicuro!

io x evitare problemi me li faccio sodi alla mattina, con un pò di sale non sono male..

Intendi strapazzati forse? Anche io faccio così...

Il fatto è che faccio prima a buttarli giù con il latte o con il frullato.Ma essendo pastorizzati come il latte pensavo che non ci fossero problemi.Adesso però ho sentito questa cosa e prima di ricominciare a prenderli voglio essere sicuro che non facciano male.

Riguardo l'avidina ci sono dei problemi o con la pastorizzazione non ci sono più problemi?
la pastorizzazione nn la disattiva del tutto....
cmq avere una carenza di biotina bevendo solo 300ml di albumi/die è difficile...

Ne bevevo circa 600ml al giorno.Secondo te quale sarebbe la quantità massima?

Vorrei utilizzarli la mattina e come spuntino al pomeriggio o come pasto pre-allenamento.

Ne bevevo circa 600ml al giorno.Secondo te quale sarebbe la quantità massima?
e che ne so???
nn ho idea di cosa altro mangi, ne quanta biotina ingurgiti......e nn potrei mai saperlo....
certo benissimo nn fa...

Se li sostituisco con gli albumi in polvere(pro egg cosi penso che si chiamino)il problema non sussiste più giusto?

pre wo mangia il parmigiano roccia è davvero utile in quel momento hai una netta sensazione di forza dovuta sia all'apporto calorico che ai grassi contenenti nel parmigiano... io al mattino gli albumi li mangio sodi e non mi danno nessun problema, per le quantità è ovvio che devi sempre far riferimento a quello che mangi nell'arco della giornata/settimana...

50g di parmigiano sono 18g di prot.,12 di grassi.Come quantità dovrebbe andare bene.
Per il pre wo bevo 500ml di latte 17g di prot.,25 di carb..Anche lo yogurt magro non misembra male:5,5 di prot.,6 di carb.,0,1 di grassi.500ml e sei a posto.buono anche per il mattino a colazione.

vai di parmigiano pre wo roccia lascia stare le altre cose....

Oggi lo provo invece del latte.50g vanno bene?tu quanto ne mangi?

la quantità deve essere determinata da quello che mangi nel resto della giornata roccia e dal fabbisogno di proteine giornaliero, quindi vedi tu.... io che devo mangiare circa 200 gr di pro ne mangio 100 gr pre wo ma dopo cerco di stare molto attento ai grassi...