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Low-Carb L'angolo delle diete a basso contenuto di carboidrati o se si desidera basate su grassi e proteine



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  #21 (permalink)  
Vecchio 11-25-2005, 08:31 AM
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grazie mille a tutti per i consigli, soprattutto al paziente Don CT.
mi sono fatta un auto esame di coscienza con mia tabella alimentare davanti agli occhi e ho scoperto dove mi sono bloccata in queste ultime settimane: togli lo spuntino del mattino perche' non avevo fame, togli il tuorlo d'uovo, togli il cukk di olio, togli il pezzetto di grana.. praticamente ero sotto di calorie!
Meno mangi e meno mangeresti dopo un po, avevo introdotto il mio fisico in un circolo vizioso. Mi sono ristampata a caratteri cubitali la mia tabella della settimana ed appicicata sul frigo:da li non si sgarra! Vedremo se mi passa...
la "sindrome di CT-7b" ....
cosi arrivavo a ster a 1200 caloire/die...
ascoltami, mangia di +.....io ti consiglio di trovare il tuo mantenimento annotando quante calorie ingurgiti e bruci e pensandoti una volta a settimana...
se noti un aumento di peso (ma cmq guarderei + la composizione corporea) abbassi di 100cal/die.....
ricorda, + stai in ipocalorica (ed io credo tu ci stia da un bel pezzo) + il corpo si adatta ad usare quelle poche calorie....
adesso io, se voglio dimagrire devo aumentare le calorie, e di brutto, ed aumentare il dispendio calorico via allenamento.....
il mio organismo si è così bene abituato a stare a poche cals (stavo a 1200, 1500 max, allenandomi giornalmente) che nn posso + scendere troppo...
cmq ciò che ho notato in una very low-cho è che il computo calorico se ne va a fare in c...o.....
vi sono degli adattamenti ormonali che tamponano l'aumento di adipe......ed alcuni studi lo mostrano, come gruppi di soggetti dimagrivano in very low-cho perdendo molto + peso (e con una composizione corporea migliore) assumendo molte + calorie rispetto ad un gruppo di controllo con dieta normoglicidica e con meno calorie
gruppo very lowcho circa 1800 calorie/die
gruppo normoglicidica circa 1500 cals/die
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  #22 (permalink)  
Vecchio 11-25-2005, 08:44 AM
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grazie stella.
Nutrendomi normalmente sono sulle 1550 kal die (ricordo che non lavoro in fonderia e non faccio il muratore) e fino a prima delle mie "dimenticanze e leggerezze" (stile sindrome da CT) sono sempre stata benon e senza problemi.

Pensavo di caricare di piu' nel carb up ( puliti ovviamente) come mi dici tu (e non e' difficile) e mettere un giorno della settimana tipo mercoledi con +200kal circa da grassi e prot per non addormentare troppo il metabolismo.
non entriamo in un discorso di ciclica, seguo la mia routine settimanale ed ascoltandomi il mercoledi e' probabilmente il giorno in cui i levelli di leptina sono un po' bassi .

Non vorrei stressarti oltre, ma ...grazie per le risposte!
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  #23 (permalink)  
Vecchio 11-25-2005, 08:59 AM
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grazie stella.
Nutrendomi normalmente sono sulle 1550 kal die (ricordo che non lavoro in fonderia e non faccio il muratore) e fino a prima delle mie "dimenticanze e leggerezze" (stile sindrome da CT) sono sempre stata benon e senza problemi.

Pensavo di caricare di piu' nel carb up ( puliti ovviamente) come mi dici tu (e non e' difficile) e mettere un giorno della settimana tipo mercoledi con +200kal circa da grassi e prot per non addormentare troppo il metabolismo.
non entriamo in un discorso di ciclica, seguo la mia routine settimanale ed ascoltandomi il mercoledi e' probabilmente il giorno in cui i levelli di leptina sono un po' bassi .

Non vorrei stressarti oltre, ma ...grazie per le risposte!
io, mi ripeto, ti consiglio di alzare un pò le cals..portandole a 1700...tanto per provare se dipende da questo.....nella mia esperienza SI....
visto che sono 4 mesi che sto in totale assenza di cho ed in keto oramai conosco i messaggi del corpo...
ogni 2 settimane devo alzare le calorie, per forza di cose altrimenti entro in uno stato di letargia.....e le aumento di circa 400.....
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Vecchio 11-25-2005, 09:05 AM
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e che commenti avresti per un 1600 lunedi/martedi -1700 mercoledi- 1600 giovedi- 1500 venerdi (che non mi alleno) e ricarica da sabato sera a domenica sera?
sai che mi piace approfondire e ti ringrazio per la spiegazione.
sono quasi convinta dalla tua esperienza nonche' infinita comprensione umana...
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Vecchio 11-25-2005, 09:13 AM
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e che commenti avresti per un 1600 lunedi/martedi -1700 mercoledi- 1600 giovedi- 1500 venerdi (che non mi alleno) e ricarica da sabato sera a domenica sera?
sai che mi piace approfondire e ti ringrazio per la spiegazione.
sono quasi convinta dalla tua esperienza nonche' infinita comprensione umana...
se vuoi farla bella seria ti consiglio:
lunedì gg dopo ricarica-> 1600cals con soli 1 gr protidi/kg massa magra
<di 30gr di cho
il resto grassi
per entrare + rapidamente in Keto
martedi/mercoledì-> 1700cals seguendo il tuo normale piano alimentare aumentando i grassi
giovedì-> 1600 seguendo il tuo normale piano alimentare
venerdì->1500 seguendo il tuo normale piano alimentare
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Vecchio 11-25-2005, 09:16 AM
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grande ct! con questa sorprendo non solo il metabolismo ma anche me stessa!!
si, deciso per la cosa seria e non se ne parla piu'!
adesso scribacchio secondo le tue indicazioni.
una domanda: lunedi e' l'unico giorno di carbo a max 30gr, gli altri gg rimango sui soliti 50gr (che a conti fatti tra fibre e non assimilabilita' sono meno)???

Cielo , quanto si impara ascoltando il proprio corpo... e i tuoi consigli!
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Vecchio 11-25-2005, 09:16 AM
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grande ct! con questa sorprendo non solo il metabolismo ma anche me stessa!!
si, deciso per la cosa seria e non se ne parla piu'!
adesso scribacchio secondo le tue indicazioni.
una domanda: lunedi e' l'unico giorno di carbo a max 30gr, gli altri gg rimango sui soliti 50gr (che a conti fatti tra fibre e non assimilabilita' sono meno)???

Cielo , quanto si impara ascoltando il proprio corpo... e i tuoi consigli!
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Vecchio 11-25-2005, 09:47 AM
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grande ct! con questa sorprendo non solo il metabolismo ma anche me stessa!!
si, deciso per la cosa seria e non se ne parla piu'!
adesso scribacchio secondo le tue indicazioni.
una domanda: lunedi e' l'unico giorno di carbo a max 30gr, gli altri gg rimango sui soliti 50gr (che a conti fatti tra fibre e non assimilabilita' sono meno)???

Cielo , quanto si impara ascoltando il proprio corpo... e i tuoi consigli!
si solo lunedì.....sateri ad anche meno di 30gr...
il resto dei gg tieni i CHO a quanto ti sei abituata
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Vecchio 11-25-2005, 09:59 AM
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sto cercando di comporre il lunedi ma .. difficile stare bassa in protidi cercando di alzare i grassi.
come sono i valori di crema di arachidi? mi sembra quasi solo grassi no?:8
grazie sempre tanto.
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Vecchio 11-25-2005, 10:28 AM
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quella della raputzel (100% arachidi)
protidi 29gr
grassi 53
carbo netti 4
calorie 613..
per quella che faccio io mi baso sugli stessi valori....uso arachidi in guscio tostate..
cmq ottima fonte di grassi sono le noci e le nocciole...
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